http://www.phonegap.com/

PHONE GAPは、HTML5＋CSS3＋JAVASCRIPTという既存のＷＥＢ制作と同じツール＆フローをベースに似て、スマートフォン向けハイブリッドアプリケーション制作を可能にするフレームワークです。もちろん、オープンソースです。
知人の制作したiアプリを 見せてもらいましたが、中々よくできてました。次の開発ではぜひ使ってみたいですね。

PhoneGapの特徴

1. HTML+CSS+Javascriptを使用したiPhone/Androidアプリ開発が可能
2. ネイティブAPIのアクセスが可能
3. iPhone/Androidを含むマルチプラットフォーム対応
4. 既存のJavascriptフレームワークにも対応
5. 様々なPhoneGapプラグインの存在

日本語サポートサイトはこちら。
http://phonegap-fan.com/